ACAB 4 anni dopo

Sono passati 4 anni da quando, dopo averci riflettuto nemmeno così tanto, accettammo di accogliere le mucche di Suzzara.
Dovevano essere 8.
2 morirono prima di poter lasciare la stalla.
Venne data l'occasione d'oro a due vitelline che però scomparvero nel nulla all'ultimo.
L'occasione d'oro passò a due vitellini.
Dovevano venire tutte qua all'inizio.
Riuscimmo a farli segnare tutti NON DPA ossia non destinati alla produzione di alimenti ossia non macellabili, non abbattibili, liberabili.
Poi un pò per alleggerirci "il carico" di lavoro, un pò perchè all'improvviso tutti le volevano, ne fecero arrivare 3.
C'eravamo raccomandati che ci mandassero almeno le due che stavano in stalla insieme, non separiamole per favore.
E lei, quella in foto con quella catena grossa, con quel collo sottile... lei che ci fissa e già ci parla senza ancora averci conosciuti.
Arrivarono loro 3.
4 anni son passati.
Se rileggo quanto avevo scritto allora mi rendo conto che ancora non avevo capito nulla.
Lei, che consideravo la più giovane.
Lei, con quella catena e quelle cicatrici diventate poi striature bianche tra il pelo nero.
Lei con i suoi denti consumati.
Lei con un metabolismo al limite e la anche scricchiolanti.
Lei ci ha fatto un dono meraviglioso, un vitellino che ora è na bestia tanta che l'ha superata in altezza.
Il nostro Golden Boy che nulla ha mai vissuto di quello strazio e di quegli stenti dei quali sua madre è stata partecipe.
Loro due, che stavano insieme incatenate nel loro box.
Loro due che non si capiva se erano parenti.
Loro due alle quali non puoi nascondere nulla perchè lo capiscono da uno sguardo se c'è qualcosa che non va.
Loro due, una delle quali ha perso un figlio ma l'ha superato con enorme forza.
Loro due danzano ogni 10 giorni perchè quando vanno in calore alternate è tutto un balletto e un carosello di amore e gioco.
A loro nel tempo si sono uniti un vitello che attraversava lo stretto di Messina a nuoto, una bufala simpatica e una mucchina che fa finta di essere una frisona.
Questa è la mandria al completo dopo 4 anni.
Stella e Polz, Io e Verdena, Matilde, Marielle, Scilla

Cosa ci hanno dato questi 4 anni?

Ci hanno dato prima di tutto, la gioia immensa e il privilegio di convivere con delle persone così fantastiche ed empatiche come le mucche.
Ci hanno insegnato che non è vero che una mucca soffre se non la mungi, ma che soffre per la perdita di un cucciolo si.
Ci hanno insegnato che se non mungi una mucca, non le viene la mastite.
Semplicemente dopo circa 6 mesi durante i quali nessuno la munge o nessun vitello viene allattato, il latte viene riassorbito e scompare.
Ci hanno insegnato che però se inizi a mungerle si, c'è il rischio che venga loro la mastite.
Ci hanno insegnato che per forza negli allevamento dove vengono munte due volte al giorno le mammelle diventano enormi e dolenti.
Un mucca nutre il suo vitello ogni 4 ore circa, non ogni 12 ore.
Ci hanno insegnato che un vitello può arrivare a completare lo svezzamento a 30 mesi.
E al di la delle nozioni "tecniche", ci hanno insegnato un nuovo modo di vedere le cose.
Ci hanno insegnato che non esistono gerarchie, ma solidarietà.
Ci hanno insegnato come comunicare con uno sguardo, o con l'assenza di esso.
Ci hanno insegnato ad essere calmi, per calibrare bene quando caricare.
Ci hanno insegnato a non reprimere la gioia, come nessun altro sentimento.
Ci hanno insegnato che essere mucca è bellissimo, se sei libera di esserlo fino in fondo.

Tutte le mucche sono bellissime.
Se fossero anche tutte libere sarebbero fantastiche.
E il mondo sarebbe un posto migliore.

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