VEGAN TALKS - Chiacchiere dal mondo vegan.SABATO 12 DICEMBRE, INCONTRIAMO AGRIPUNK ONLUS da Arezzo
SABATO 12 DICEMBRE - ORE 18
INCONTRIAMO AGRIPUNK ONLUS da Arezzo
per parlare con Veronica e Spyros della storia di Agripunk, della lotta per trasformare quello che era un allevamento intensivo in una fattoria felice e sostenibile ed inoltre per parlare di antispecismo e di autoproduzione.
Le chiacchiere saranno corredate da filmati e foto ed inoltre sarà allestito un banchetto dell'associazione nel quale sarà possibile anche acquistare materiale a sostegno di Agripunk e ottimi regali di natale.
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DOMENICA 13 DICEMBRE
ORE 15-18.30 OFFICINA VEGANA per principianti
Workshop pratico a cura della nostra Martina a tema di preparazioni base, consigli e ricette per chi vuole iniziare una dieta vegana senza farsi mancare nulla.
Componiamo la nostra dispensa vegana e sperimentiamo delle preparazioni base per imparare che mangiare vegano non vuol dire fare rinunce:
Pasta frolla e Crema Pasticcera
Crostata di mele e cannella con crema pasticcera
Besciamella buona e leggera
Lasagne ai finocchi, olive taggiasche e timo
Cotolette: impaniamo senza uova
Mayonese light
Trucchetti per sostituire le uova nei dolci e nel salato senza andare nel panico
Armatevi di grembiule e prenotate perchè il workshop è a numero chiuso. Per info e prenotazioni 3475006030
ORE 19 DIARIO DI UNA FAMIGLIA VEGAN
Incontro con Lucia Valentina Nonna per presentare il suo splendido manuale pratico per un percorso vegan consapevole. Che ragioni ci sono dietro alla scelta di diventare vegano? Come si affronta la nuova quotidianità?
L'autrice sarà presente con le copie del suo libro, anche questa un ottima occasione per qualche utile regalo.
Lucia Valentina Nonna è nata a Milano e vive a Genova insieme al suo compagno, tre gatti e un cane di nome Medora. Autrice del seguitissimo blog di cucina vegan www.labalenavolante.com, collabora con alcune riviste di lifestyle per le quali cura delle ribriche di libri e ricette 100% vegetali ed è tra le amministratrici della pagina FB I eat raw, seguita da migliaai di lettori.
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